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Bin mit meinem Latein am Ende. Weder ein Antiquariat, Heimatmuseum noch ältere Herrschaften können mir sagen, was das für ein Küchengerät ist. Vielleicht wisst ihr es?

Sieht aus wie ein uralter Fleischwolf.....oder ne Presse

Nein, das ist kein Fleischwolf. Es ist auch kein Entsafter.

Bin gespannt was es ist

es ist rostiges altmetall

stimmt sogar

Ich hab mal bei einem unserer Kunden, Grimm Großküchentechnik aus Berlin ( http://www.grimm-berlin.de )gefragt. Antwort:

Das ist ein Schnippelbohnendreher. Damit schnippelt man in Ostfriesland die grünen Bohnen und dann macht daraus geschnippelten Salzbohneneintopf.

Kein Plan, ob das stimmt, ist aber auf jeden Fall hochamüsant

QuDDel

jetzt heisst es ausprobieren

Erstmal danke für die Mühe aber in der Großküchentechnik sowie bei Google, finde ich nicht's unter Schnippelbohnendreher. Mag sich dat Ding noch anders nennen?

Wir werden es raus bekommen

ich würde auf nen rübenentsafter tippen.. der quasi die alten wrucken erst schält und den rest auspresst.. wie will man sonst auch rübensaft machen?

zumindest ergibt es von der form und kosntruktion sinn.. hinten ist ein auslauf für flüssiges richtig??

ich glaub das ist irgend nen gerät von jigsaw.......womit man finger oder sowas zerquetscht

naja ein schälrer kann es nicht wirklich sein.. zumindest nicht um letztlich scheiben von etwas zu kommen.. weil die dinger am rad zu stumpf sind.. also schabt es mehr aus der mitte einer frucht (rübe) und holt somit den saft heraus..

hast du mal probiert nen rettich oder irgendwas reinzustopfen und mal zu gucken.. ich glaube sowas ist das und rübensirup oder goldsaft ist ja nun auch eher eine alte erfindung

Ja Kaui, aber nicht für Flüssiges, denn es würde schon vorher durch einen vorhandenen Spalt auslaufen, bevor es den Ab-oder Auslauf erreicht.

Unter Bohnenschnitzelmaschine / Bohnenschneider finde ich auch nix.

Mulsen komm rüber, wir probieren es gleich aus^^

grins.......hmmm meine finger werden wohl noch saftiger sein als deine^^

aber ich brauch meine noch länger als du deine hoff ich mal

probiers mal lieber erst mit kauis idee

So habe noch ein anderes Foto hier hochgeladen. Kaui, ja Gurken und Kirschen mussten schon daran glauben. Ein Haufen Sauerei war's

hmmm aaaaaaaahhhhh nächste erleuchtung.. schonmal an ne wurstpresse oder teigpresse oder sowas gedacht? wäre zwar ein dämliches patent aber offensichtlich wird vorne etwas rausgepresst von dem man den durchesser einstellen kann.. (wie bei würsten)

is nich einfach.. aber irgendwas wird vorne raus gepresst und da es kein pulver und keine flüssigkeit sein kann muss es was teigiges sein was raus kommt und was man mittels der zunge in irgendwas reinpresst (darm oder so)

ich find die variante mit den bohnen gar nicht so abwegig.. geh dat doch ma ausprobieren

kannst du es mal von unten knipsen?

Jo, dat mog wie glatt